Rote Bete

… nächstes Mal definitiv mehr Birne und Parmesan, dann könnte es noch besser schmecken.

Aber das Dessert war spitze.

Pudding und Porridge

Neulich im Urlaub gab es einmal Porridge zum Frühstück. War das lecker.

Hat jemand von Ihnen dafür einen Rezepttip? Ich habe grad beim Schäffkoch geguckt, aber ich will ja nicht erst Dutzende Rezepte ausprobieren.

Und wo wir schon dabei sind: muss ich wirklich erst Eigelb und Eischnee unterheben, damit der Grießbrei nicht hart wie Beton wird? Auf das Gemansche hab ich eigentlich keine Lust. Bei Milchreis verhält es sich übrigens ähnlich. Klar könnte ich da auch ordentlich Sahne reinrühren, damit er noch leckerer wird, aber eigentlich hätte ich die Konsistenz einfach gern ein wenig flüssiger als das, was die Arzthelferin beim Zahnarzt einem in den Mund schmiert, um Abdrücke zu machen.

Backwahn

Jipp. Ihro Welt hat es wieder getan. Bzw. ist noch dabei.

Was hat dieses Festivus, dass man selbst backen muss? Klar schmeckt das besser, aber 48 Wochen im Jahr lasse ich mir doch auch nicht vorschreiben, was ich mache. OK, die Beste Schwester und die Beste Atze haben mir wundervolle neue Ausstecher geschenkt, aber ich habe nur ein Blech Ausstecher gemacht, der Rest ist alles liebevoll individuell geformt.

Ja, der Geruch nach Backwerk ist fabelhaft. Aber trotzdem.. schon seltsam, dieser pötzliche

Oh, die Uhr klingelt!

Heute mach ich mir kein Abendbrot…

… heute gibt es Ananas-Lassi. Mhhh, wie lecker ist das denn!

(Leider habe ich mal wieder vergessen, Eiswürfel zu machen, der Drink könnte also eine Spur kälter sein. Aber der Rest steht jetzt im Kühlschrank, das wird also noch)